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上班族的你午餐選「便當」還是「自助餐」呢？？
根據調查一般上班族每天三餐中，午餐是外食比例最高的一餐，其中便當又是台灣街邊飲食中最常見的。
若是同時有「便當店」與「自助餐店」，您會選擇哪一個呢？？
營養師建議還是「自助餐」是較好的選擇：
✔主食（米飯）：自助餐正常「紙白碗」飯量約為3份、便當半大格白飯約為5份
✔主菜（雞腿、排骨等）：自助餐主菜變化多、份量也有比較小份的可以選擇、便當通常都是一大塊排骨或是大隻雞腿必須照單全收
✔蔬菜：自助餐菜色多、便當「3小格」小菜大多時候不會全部都是蔬菜類，常見的有番茄炒蛋、甜不辣、炒豆干、玉米等非蔬菜菜色
✔滷汁：自助餐一般不會主動淋醬汁、相反的便當一打開通常醬汁已經存在了
✔飯後飲料：自助餐不會附小瓶飲料、便當通常會有就會在把它喝下肚
現代人通常都是高熱量的澱粉與蛋白質吃過多，相反的低熱量的蔬果攝取過少，試著「翻轉」一下你的飲食內容，還是可以吃的飽、身體好喔！！
撰文：代謝型態約聘營養師 宋明樺
¤台北醫學大學保健營養系碩士
¤國家考試合格營養師
¤中華民國糖尿病合格衛教師
¤糖尿病共同照護網醫事人員
¤社團法人台北市營養師公會居家照護營養師
¨經歷
¨大立生物科技公司 營養產品講師
¨新光醫院 營養師
¨錦福健康顧問公司 營養師
¨台北市營養師公會 居家營養師
¨TVBS健康兩點靈、現在才知道、別讓身體不開心、健康好簡單、婆媳當家、健康看我、新聞哇哇挖、非凡好健康等節目 營養顧問
代謝型態股份有限公司 www.mytabolic.com.tw
由一群專業人士所組成，為亞洲唯一可執行代謝型態檢測的團隊。
希望透過健康課程與服務將『吃對食物、用對方法、健康一輩子』的理念宣揚出去，讓每個人都有能力打造貼近生活又容易執行的健康保健計劃，幫助人們真正擁有健康有品質的生活。
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