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大家都知道：新鮮乾淨的蔬菜水果中含有豐富的各種維生素、礦物質、纖維質與植物生化素(phytochemical)，這些成分都是非常棒的天然抗氧化劑，不但可以幫助我們遠離三高代謝的問題，更能為人體帶來活力與創造幸福感。
然而，多吃蔬菜水果往往卻只停留於口號而已，因為很多人常反應：單吃蔬菜沙拉是不是很單調乏味、無肉無油的飲食又很沒有飽足感、健康的東西往往就是不好吃…
所以說，如何保有健康窈窕的訴求又能兼顧豐富美味的口感就是一門大學問了！
位於內湖科學園區的Fresh Greens是間以健康為主訴求的蔬食餐廳。平均年齡不到25歲的創業夥伴們擁有滿滿的熱情與想法，結合了地中海飲食的優點並融入自己的創意與風格，特別邀請法國籍主廚精心設計每一道佳餚，各式風格的主題沙拉搭配不同變化的優質蛋白質(鮭魚、鮪魚、燻雞…)，並且親自特調各式低卡、健康又美味的醬料，再加上每天新鮮配送的生鮮蔬菜，讓客戶們一次購足健康與美味，不但可以享受大量新鮮蔬果所累積的能量感，又同時獲得優質蛋白質與脂肪所帶來的活力感。
代謝型態專業團隊也開心參與Fresh Greens開店之際的健康訴求企劃。不但負責各餐點的熱量、營養素與食材的分析，同時也企劃店內海報文宣的文案撰寫。讓每位客戶在點餐之際就能一目了然每一道餐點的特色與營養分析，並在大家用餐的同時也能耳濡目染健康的資訊。未來，我們還計畫不定期舉辦健康主題講座，讓健康資訊豐富健康餐廳的熱情，也讓健康餐廳落實健康資訊的理想。
很開心Fresh Greens踏出了創店的第一步，而創造一個輕鬆活潑、渾然天成的健康環境，讓每個人都能體驗健康、享受優質生活就是我們雙方共同的使命！
【Fresh Greens】
114 台北市內湖區洲子街110號
http://www.freshgreens.com.tw/main.htm
http://www.facebook.com/pages/Fresh-Greens/137420239650120
撰文：張益堯營養師
然而，多吃蔬菜水果往往卻只停留於口號而已，因為很多人常反應：單吃蔬菜沙拉是不是很單調乏味、無肉無油的飲食又很沒有飽足感、健康的東西往往就是不好吃…
所以說，如何保有健康窈窕的訴求又能兼顧豐富美味的口感就是一門大學問了！
位於內湖科學園區的Fresh Greens是間以健康為主訴求的蔬食餐廳。平均年齡不到25歲的創業夥伴們擁有滿滿的熱情與想法，結合了地中海飲食的優點並融入自己的創意與風格，特別邀請法國籍主廚精心設計每一道佳餚，各式風格的主題沙拉搭配不同變化的優質蛋白質(鮭魚、鮪魚、燻雞…)，並且親自特調各式低卡、健康又美味的醬料，再加上每天新鮮配送的生鮮蔬菜，讓客戶們一次購足健康與美味，不但可以享受大量新鮮蔬果所累積的能量感，又同時獲得優質蛋白質與脂肪所帶來的活力感。
代謝型態專業團隊也開心參與Fresh Greens開店之際的健康訴求企劃。不但負責各餐點的熱量、營養素與食材的分析，同時也企劃店內海報文宣的文案撰寫。讓每位客戶在點餐之際就能一目了然每一道餐點的特色與營養分析，並在大家用餐的同時也能耳濡目染健康的資訊。未來，我們還計畫不定期舉辦健康主題講座，讓健康資訊豐富健康餐廳的熱情，也讓健康餐廳落實健康資訊的理想。
很開心Fresh Greens踏出了創店的第一步，而創造一個輕鬆活潑、渾然天成的健康環境，讓每個人都能體驗健康、享受優質生活就是我們雙方共同的使命！
【Fresh Greens】
114 台北市內湖區洲子街110號
http://www.freshgreens.com.tw/main.htm
http://www.facebook.com/pages/Fresh-Greens/137420239650120
撰文：張益堯營養師
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