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Belle營養師解說，景村廚師示範莎莎醬的作法， 林務局處長與龐德納豆手捲
象徵龐德經典餐的「營養與美味」！
主辦單位：林務局南投林區管理處
時間：2014年1月7日
地點：晁陽綠能園區龐德飲食館
人數：23位
聽聞林務局的長官們要來咱龐德飲食館，是經過認識龐德飲食的同好大力推薦來的，龐德團隊摩拳擦掌迎接這22位長官朋友們。 我們可是事先排好桌椅安排好動線，要在40分鐘內挑戰完整的龐德餐教做，可是需要演練再演練的～ 館長Irene安排好三個站來呈現龐德餐：龐德納豆五穀手捲站、龐德經典沙拉站、龐德全穀與醬醬世界，加上景村廚師的刀切功，把龐德飲食裝點佈置的超級完美呈現。
Belle營養師當然用上百場的教做經驗引導大家如何吃龐德餐及DIY，林務局處長和召集人很有親和力地連連稱讚，直說龐德餐吃起來真舒服，即使是魚肉素的素食者吃了也不會有失落感，還很飽足呢！
大家好配合呀，說是覺得自己包的很美的手捲可以和作品拍張照，果然獲得許多好作品
看看活動照片中這些燦爛的笑容配上繽紛彩色龐德沙拉～象徵人生超級美好的生活；而活動召集人特別稱讚龐德餐讓吃素的朋友沒有失落感，而且直說吃龐德餐有一種很舒服的感覺。
在麵包醬世界這一站，有著Irene的全縠麵包，塗上各式手作的醬料：杏仁醬、芝麻醬、百香果、鳯梨醬.....好彩色的麵包，吃起來是繽紛的感覺呀！連我們工作人員都羨慕起這些遠道來的朋友真的是很幸福吔！
這是我們的經典龐德沙拉擺盤，還分了素食區與葷食區 美麗的龐德莎莎醬
謝謝南投林務局與我們一起創造『龐德飲食DIY@百大企業』的紀錄！
撰文：代謝型態資深營養師 袁毓瑩
『代謝型態飲食全書』譯者
『代謝型態減重全書』作者
代謝型態(股)公司創辦人營養師
美國MTCA Level I ﹠II代謝型態認證諮詢師
台北市心血管防治合格認證專業人員
國家考試合格營養師
代謝型態股份有限公司 www.mytabolic.com.tw
由一群專業人士所組成，為亞洲唯一可執行代謝型態檢測的團隊。
希望透過健康課程與服務將『吃對食物、用對方法、健康一輩子』的理念宣揚出去，讓每個人都有能力打造貼近生活又容易執行的健康保健計劃，幫助人們真正擁有健康有品質的生活。
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