代謝型態

      上週最夯的減重話題，應屬台大註冊組主任在四個月減掉了17公斤，各大媒體爭相報導，以下是其中一個報導的網站，還有電視畫面。 ～(一般而言四個月甩17公斤的“油“可不是那麼容易， 甩掉17公斤的”水＋肉＋油“倒是挺有可能的)     http://www.nownews.com/2010/10/12/327-2654415.htm

        很多朋友問Mr. MT代謝先生，這是不是你們的減重方法啊?！

type”和 “Metabolic balance”也很明顯的不同。 

「代謝型態」是找出人體獨特的生化體質，用對方法，吃對食物，每個人不同。 

「代謝平衡」是採用可以平衡生理代謝的食物和生理作息，幫助身體平衡。

       「平衡」，是宇宙萬事萬物皆所追求，傾向歸於的狀態。 想要「平衡」，但如何得到呢？ 舉個例子來說， 我們常看到有些人脊骨歪了，需要有整脊師調整調整就暫得「回復平衡」，但一段時間沒有改善姿勢，沒有學習如何保持脊骨正常地處在那裹，它又歪了，又需要去看整脊師再調整調整。這個「平衡」是被動式取得的， 是別人給你的。 

       「平衡」如果是來自自己內在的驅動力，透過學習和體悟，真正變成自己有能力可以平衡時，那種「平衡」是長久且可以一直擁有的，那種「平衡」是你真的可以享受到生理穩定的喜樂狀態，即使稍有偏離，你有能力回來的。

        台大註冊組長很認真地為了自己的體重過重問題，看了十多本書，找到了這本代謝平衡法的書，以下是摘自媒體對他的方法簡述：

據悉洪泰雄先花了兩天的時間清腸、排宿便。這兩天只吃蔬菜、水果、馬鈴薯，而且只吃同一種，例如第一天只吃水果、第二天只吃蔬菜，兩天後，三餐開始正常吃，每餐用餐時間不超過60分鐘，也不能忽略任何一餐；「餐和餐之間需隔5個小時，這5個小時的時間，食物才會去代謝分解。」「另外，三餐都要吃水果，每天都要喝2000C.C的水。」洪泰雄說，進食順序是先吃蛋白質，才能再吃碳水化合物，三餐也都要吃不一樣的水果，但一天至少一顆蘋果，因為蘋果可以平衡身體的酸鹼值。

       以上的內容，相信大家都很熟悉，“每天喝2,000cc的水”和“三餐都要吃”不是再老生常談不過的事了嗎？只是現代人忙碌到似乎連這些老生常談的事都做不到呢! 至於進食順序確實諸多研究，結果不一：有些人要先吃蔬菜／生菜，或者好消化的食物， 再吃肉類和油脂類的食物；以上的方法強調先吃蛋白質，認為胰島素不會被刺激分泌太多。不過，倒是臨床研究證實蛋白質食物可以讓人體有較長的飽足感，比較不容易處在飢餓中。

        洪主任的方法並非人人適用。 到底什麼樣的食物適合你， 如何吃對以獲得長久的平衡呢?  你得透過代謝型態檢測知道你的「代謝型態」後， 再運用「代謝平衡」來做為飲食計劃的依據，這是目前我認為最合理的減重方式。

撰文：Mr. MT代謝先生