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單位:艾睿電子
時間:2014年10月7日
地點:中和遠東科技園區
人數:20位
今年10月7日在艾睿電子(www.arrow.com) 進行了一場「了解代謝型態,品味龐德飲食」的講座及飲食DIY活動。 咱龐得團隊總是在每場活動中使出渾身解數,從平日的上班族變成菜籃族,營養師此時也化身為廚房裏的一條好漢,捲起衣袖洗菜、切菜、燙菇燙肉片,烘焙師當然就待在烘焙屋裏一整天,以無比的耐心和想要做出全世界最好吃的麵包和果醬的初心。
這還沒完成,忙完了採買製備後,接著依照清單一一裝箱所有的物品和器具,不想漏掉任何一個兒讓整桌龐德餐的擺盤變得不完美;出發到活動場地後,我們總是熟練佈置標準的四個站~龐德納豆手捲、龐德經典沙拉、龐德麵包醬世界,以及湯品和茶。與會者總是好奇地看著我們佈置,並且想要趕快開始,他們很少在辦公場域看到一桌如此彩色繽紛的蔬菜和水果果乾,漂亮的無蛋奶全麥麫包與各式果醬。
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藉由這次活動我們認識了艾睿電子,這個位於中和遠東科技園區的公司是工業和商業用户電子元件,為廣泛的市場提供技術解决方案,包括電信、信息系统、交通運輸、醫療、工業和消費類電子產品。艾睿电子母公司在美國,是100,000多家原始設備製造商、合約製造商以及商業客户的供應渠道合作伙伴,全球網絡遍及58個國家的460多個地點,在全球擁有16,500名員工,财富排名在150强公司中。
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這次活動要感謝艾睿電子人資部Betty精心為同仁們安排。她說大部份的講座多是演說,很少實做。今年六月份她在聯安診所廠商聯誼會中初體驗龐德飲食,心裏就想一定要介紹同仁們認識這個令人難忘的一餐。 特別對龐德手作果醬印象深刻。
她記得桑椹在四月份才有,現在不應會出現在餐桌上~果然,艾睿電子的同仁們今天看到龐德飲食餐桌上的食材絕對當季,新鮮上桌;美麗的手作紅龍果醬替代了桑椹的豔紅;翠綠甜嫩的福山萵苣,讓龐德經典沙拉好吃的不得了。 這個全手工打造的一餐,除了加上科學知識,我們還用「溫暖陪伴」做為全餐的調味料。
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讓艾睿的同仁們吃的開心極了,特別是在健康講座的互動中,同仁們積極回應和搶答,也讓我們看到優質聽眾的最佳表現。活動結束後,仍有同仁想留下來繼續了解果醬怎麼做,好食材怎麼買,甚至一位同仁掃完桌上的萵苣和芽菜,沒有加料也能直接咀嚼直說好吃呢,Betty告訴我們同仁們很滿意哦!
謝謝艾睿電子與我們一起創造『龐德飲食DIY@百大企業』的紀錄!
撰文:代謝型態資深營養師 袁毓瑩
代謝型態股份有限公司 www.mytabolic.com.tw
由一群專業人士所組成,為亞洲唯一可執行代謝型態檢測的團隊。
希望透過健康課程與服務將『吃對食物、用對方法、健康一輩子』的理念宣揚出去,讓每個人都有能力打造貼近生活又容易執行的健康保健計劃,幫助人們真正擁有健康有品質的生活。
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