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『冬天減重最有效系列專欄』@BabyHome~網友Q&A精選
Q14.想減肥的人，是不是自己用餐比跟別人一同用餐來的好？因為每次跟親人或朋友一同用餐時，心裡就會覺得飯菜特別香特別好吃，這樣好像就吃得更多了…
代謝型態 王淳臨床心理師回答：
姑且不論減重是不是該一個人用餐，一群人一起用餐很容易遇到以下的狀況：
狀況一：今晚下班後，你或許想要吃一份清淡的沙拉水果，配上營養比例均衡的三明治做為你的減重飲食，但是同事邀請你一起去吃油死人不償命的燒肉特餐，接著再去小酌兩杯，不想被同事認為孤僻不理人，又不想錯過歡聚的時光，去不去呢？到了燒肉餐廳，同事熱情的替你烤肉夾菜，這時正在減重的你該怎麼辦呢？ 挺讓人煩惱的！
狀況二：親友聚餐，總在歡聚談笑間，互相勸食間，讓你想要節制的心快速瓦解；或者，別人正聊得起勁，無聊的你面對著一桌的美食，暗自演起和食物間的意志力決鬥，輸了，就只好一口又一口吃進超量的美食，你享受著友情親情的問暖，同時也將熱量毫不留情的倒進肚子裡。
到底一個人用餐對減重好不好，到頭來還是一個意志力問題。一個人用餐可以全權決定自己的食物種類份量，可以專心品嚐咀嚼，好處多多；一群人用餐其實也可以，但你就需要有堅強的意志力，以及一群能夠幫助你體諒你的好飯友。
我的建議是：如果你意志力沒那麼強大，減重的期間減少應酬是必要的。就讓自己來準備、選擇食物，如果你能用心，一個人的時刻也能很美好。如果真的要和別人一同用餐怎麼辦？沒關係，請謹記讓自己保持優雅而緩慢的步調：
因為「沒有規劃」與「不知不覺」是應酬用餐飲食過量最大癥結。上菜前先思考一下今日的作戰計畫，掃描一下今天該吃多少食量，什麼該吃甚麼不該碰，餐前先吃點蔬菜水果，喝一杯300 c.c的開水，培養臨危不亂的能力。多和朋友聊天，珍惜相處的時光，飲食不忘細嚼慢嚥，也可以讓對減重計畫產生的傷害減到最小喔。
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