眾星雲集的代謝型態龐德飲食課程－代謝型態

連續二個週六下午，『代謝型態龐德飲食研習營』溫暖地在「雅比斯生機手創美食樂活館」，圓滿順利舉行及完成。這是今年入冬以來最溫暖的一場研習營，也是很特別很特別的一班。週六的下午應該是全家出遊的休閒時光，也是工作一週來可以放鬆休息的時段；能夠用來自我學習、參加課程實在值得稱讚，特別是把時間花在健康飲食的研習，更是難得。

我們這一班可說是”眾星雲集”，參加者，有科學影片製作人、導演，前蘋果日報美食記者、紅豆食府主廚、東雅小廚主廚、代謝型態減重班獲得冠軍的家人, 還有雅比斯生機手創美食樂活館的創辦人~喻碧芳，他們利用閒暇時間來參加本研習營，都是為了追求更健康的生活，和期望獲得更有效的保健方法。

代謝型態龐德飲食研習營也不負眾望地提出簡單而豐富的課程內容，由國內唯一代謝型態專業團隊~營養師及臨床心理師共同設計及執行。

課程主要內容：

第一週代謝型態理論+龐德飲食實體製做~

每個人檢測進階代謝型態，知道自己是屬於何種飲食型態(蛋白質型、混合型、醣質型)，透過知道自己該如何吃對適合自己的食物，以及了解為什麼要這樣吃，課程中立即進行擁有臨床實證的龐德飲食原則，實地製做適合自己代謝型態的龐德飲食。

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謝謝雅比斯提供全台灣最好的有機、生機食材，參加者都吃得不亦樂乎，十分享受優質食材的能量感和幸福感)

大家聚精會神聽講~什麼是代謝型態? 平衡型的同學一起設計適合自己的飲食內容

廚師說以後我的餐廳也來提供平衡型的飲食運甪台灣最好的食材來做代謝型態龐德飲食

蛋白質型的同學努力尋找蛋白質食物瞧!這是我的蛋白質型龐德餐, 芽菜和堅果多些

想多吃些蔬菜, 可我也是蛋白質型, 要多些肉肉平常煮菜給大家吃, 這會兒給自己一頓健康龐德餐

夫妻一樣可以龐德一下, 我們倆剛好都是平衡型的, 只要吃的很平衡就對了!

第二週擁有選擇好食物的能力+行為改變的力量~

仔細閱讀我們常吃的零食，或者一般食品的營養標示，知道如何選擇好/壞醣、好蛋白質/壞蛋白質，以及好脂肪/壞脂肪食物的原則。對於健康管理/體重管理的黃金八原則為何？追求健康生活型態的心理行為模式探討。

相較於一般上班族群，這班同學的工作生活型態更像生活在和時間賽跑的戰場：趕稿、趕拍片、趕吃飯時間上菜、趕客人訂的手工餅乾和蔬果乾等等，雖然是從事自己喜歡的工作，但也看到同學們賠上了自己最青春年華的歲月和健康體能，對於慢慢衍生出來的體重過重和健康問題, 以及對抗壓力-用吃來滿足身心需求及抒發壓力，代謝型態團隊只想快快再研發更容易理解的保健知識和執行方法。