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12月13-14日連續二天安排在豐泰企業四場健康講座。這在今年年中就敲定的演講活動，直到年底歲末真正執行後，給了我非常不同的、印象深刻的，並且難忘的經驗與回憶。 我得承認在演講前一直沒搞清楚準備演講對象的背景，只知道是生產Nike鞋的大廠，知道企業主是夫婿郭倍廷(Tim Kuo)先生服務銀行的客戶， Tim和王董打過幾場球。
在扺達豐泰的前一晚，迎接我的是一個公司專門接待外賓，安排住宿在廠內擁有80坪像可以住十個人的接待住所時，那真是一種驚艷的感覺！難怪演講單位要我邀請家人一起同住， 還問我會有幾位同行。 我常常到外地出差演講， 原打算自己一人前往， 執行演講任務時喜歡靜靜地準備，很少可以用像渡假般的心情去完成。因此， 只邀請Irene一起前往， 一方面她可陪我同住，也幫忙演講準備，另方面則可就公事進行討論，我們都熱愛工作，哈！
我和Irene住進當晚，真是喜愛這80坪大的住所， 僅從餐廳到客廳，就能享受到空間挑高且寬廣的舒適，要不是隔天一大早要演講， 真想立刻放鬆看部好電影。雖是夜晚， 二人立刻到屋外走走，發現豐泰企業紮實地實踐著經營三大理想訴求之一~「追求舒適的生活」，即藉由提升工作效率追求公司的整體績效， 期許全體職工享有健康舒適的家庭生活。 廠內有員工宿舍，有籃球場、排球場、網球場、游泳池和可以小路跑的公園，還有供應早餐，所有設施僅酌收少許費用；相信生活在這裏的員工， 飲食起居生活規律，還可以養成良好的運動生活型態。
我在豐泰企業的二天中， 聽聞在企業裏加班工作者是異數， 少之又少， 甚至不准加班。因著這樣的文化，也發現廠內及企業內的員工們，在工作時間很有效率，節奏感頗快，做事情乾淨俐落。豐泰企業全球擁有90000名員工，在國內為上巿公司，公司已有40年歴史，以製鞋起家的公司，頗有一步一腳印的誠懇踏實風格， 一如創辦人王秋雄先生誠信守法、穩健深耕、優質精緻的經營理念，處處可見企業細膩及用心。Irene在接待所中的許多小地方，就不斷感受到這個企業對待客人的貼心。
住在豐泰廠內的二天皆早起跑步， 好久沒跑步的Irene也忍不住跟我一起跑。清晨6點鐘的豐泰，有撲鼻的樹香與花香，清新的空氣，居然聽到公雞啼叫，沒有任何汽車聲和汽油味，好珍貴的早晨！ 這在台北都會區大概永遠都不會發生吧！
(豐泰的演講場所是員工餐廳，很樸實， 可以容納500人；演講到中途還可以聞到菜飯香)
準備展開四場演講， 一天兩場，在不同的廠和面對不同部門同仁， 題目是：搶救代謝症候群。我在想這個題目對豐泰企業同仁來說， 會不會不太適合啊～看起來廠內胖子並不多，生活規律的大家或許連代謝都比一般上班族來得好些吧！ 早上小跑3公里， 汗流浹背好舒服，沐浴及早餐後，神清氣爽地很期待和豐泰人對談健康，並且分享我對營養的熱愛！
撰文：代謝型態 袁毓瑩資深營養師
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