小活動或者大活動
對我們都是每一次珍惜的機會
這一次龐德體驗廚房被受邀到小巨蛋裡面擺攤供餐
228這天在小巨蛋的活動
竟然是!!!!!
2018 職業國標舞世界大賽亞巡賽臺北站
也太驚喜了吧!!!!
如此龐大的活動也能讓我們在這次的實習中遇見
接下這個活動的開始，全體動員了
店長源源開始安排餐點、開始計畫供應餐的份數、紀錄所需的器具與食材
而我們呢! 一步一步的配合著，跟著店長一起準備餐點與所有東西
在這個過程，我們的袁營養師非常支持我們，她支持著也教導著
這次的大活動，學習到很多
學習到活動前的規劃、人員安排、餐點搭配、活動流程等等
讓我們更能知道下一次有活動我們該如何規劃與改進
活動這天，看著每個來來往往的舞者，心中無限的驚訝聲
有好小的小朋友參加，有來自世界各地的舞者
他們的服裝、他們的妝容
讓我驚喜萬分、心中直說，好美呀!他們好厲害呀!
每一位來用餐的舞者，都說了一樣的話
【我要熱的】
哈哈!!吃熱熱的對他們的比賽影響真的很重要呢!
所以我們超級努力想把每道食物都弄得熱呼呼的，讓他們能暖心去比賽
我們支持選手們比賽、也為他們加油
而他們也給了最好的回饋，就是支持我們的餐點
記憶特別深刻的是，有一位女孩熱衷於我們的南瓜濃湯呀!!!她來第一次我們還沒開店，來第二次已經沒有南瓜濃湯，她竟然說，沒關係，我要等下一批的南瓜湯，她就這麼樣的在旁邊默默地等待著，我們一群人，更盼著南瓜濃湯趕快好呀!
還有一位五歲的小可愛，頭上綁著大大的蝴蝶結，跑來買漢堡，瞪著小腿想看看漢堡的製作，卻看不到，就由我們的營養師抱起她來瞧瞧囉!那畫面實在溫馨的可愛呀!
總之呢!謝謝大家喜歡這次的餐點
而在這次的活動也讓我們的眼睛有眼福了一下呢!
因為有這場活動才能讓我們有機會看到這盛大的國標舞
好看到什麼程度呢!
我的好搭檔呀!只要一抓住空檔就跑出去看表演了呢!而且還不怎麼知道要回來，所以我先去準備餐點囉!
撰文：龐德體驗廚房實習生 杜菲菲
中華醫事科技大學 食品營養系 大四生
中餐丙級廚師
丙級美容師
食品檢驗分析丙級
HACCP A, B認證
代謝型態股份有限公司 www.mytabolic.com.tw
由一群專業人士所組成，為亞洲唯一可執行代謝型態檢測的團隊。
希望透過健康課程與服務將『吃對食物、用對方法、健康一輩子』的理念宣揚出去，讓每個人都有能力打造貼近生活又容易執行的健康保健計劃，幫助人們真正擁有健康有品質的生活。
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