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光寶集團對於員工健康的關心可謂職場的模範，多年來廠護Joanna不斷的為同仁們精心設計多樣化的健康管理計畫，甚至策畫減重比賽，希望透過好玩有趣的課程可以為同仁們的健康做最自然的改善。今年度代謝型態專業團隊也很榮幸受邀設計了兩堂課程：『代謝型態龐德飲食』與『瘦腰翹臀大作戰_運動篇』。
這一天代謝型態也再度挑戰一天兩場的龐德飲食體驗課程(台北、新竹各一場)。所有食材皆為有機蔬菜與天然新鮮肉品，蔬菜皆須經過過濾水重複洗滌三次，肉品也以低溫烹調為原則、洋蔥大蒜更是放入真感情的準備(因為切到淚流滿面)，可見我們準備食材的用心與要求，因為唯有吃到新鮮、天然與有機的食物，才能享受食物的真營養並帶給我們身體最棒的能量。
當然，代謝型態理論依然是所有健康飲食的核心：不同的體質有著不同的營養素需求。於是，我們先透過『代謝型態迷你檢測』來為大家的體質做初步的了解。每個人了解自己的代謝型態分型後，在實際挑選與體驗龐德飲食時，就更具備自我搭配食物與掌握食物比例的能力了。
龐德飲食是結合泛亞太地區與地中海飲食的優點所集結的飲食原則，但是我們不希望大家死背，因此，我們直接將龐德飲食十大原則準備成實際的食材，透過食物的親自搭配與用餐，大家自然而然就能深刻了解其原則，更能馬上體驗龐德飲食所帶來的幸福感與能量感。只要回想今天課程中吃到了什麼食物，這就是龐德飲食的十大原則啦！
20%的理論+30%的體驗+50%的生活落實，就是我們課程設計最重要的核心特色，就像古人說：『讀萬卷書不如行萬里路』一樣。我們希望將健康的議題轉化成輕鬆有趣的體驗，讓健康不再高不可攀、流於口號，而是隨時都能摸得到健康的方法、吃得到健康的美味並感受得到健康的滋味！
希望每個人都有能力管理好自己的健康並享受優質的生活！
撰文：張益堯營養師
謝謝光寶集團與我們一起創造『龐德飲食DIY@百大企業』的紀錄！
(運用磁鐵演練說明胰島素抗性的形成原因) (同學互相學習量腰圍)
(大家都踴躍參與討論與分享) (謝謝這位帥哥的示範，想必印象更為深刻)
(哇！用天然的好食物實際體驗龐德飲食的魅力) (健康的飲食其實很簡單，只要15分鐘就能輕鬆做)
(享受DIY的樂趣與天然食材的美味) (龐德飲食原則不用記，因為這裡都吃的到)
(是不是，大家都有能力自己挑選與搭配適合自己的食物)
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